Vielseitige Calamansi Früchte

 



 

Zu den philippinischen Zitrusfrüchten gehören die Calamansi. Diese vielfältige Zitrusfrucht kann bei vielen Gerichten und Getränken eine wunderbare Geschmacksverbesserung herbeiführen.

So wird ihr Saft gerne über dem Nudelgericht Pancit ausgedrückt, kommt in dem Rohfischgericht Kinilaw vor und entwickelt als heißes oder kaltes Saftgetränk seine Fähigkeit der Vitamin C Bombe oder als Dustlöscher.

 

Im Blog gibt es etliche Beiträge über FAUNA & FLORA der Philippinen unter dem folgenden Link

PHILIPPINEN REISEN BLOG – FLORA & FAUNA

 



 

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